- Recepty
- Proteínová ovsená kaša
Proteínová ovsená kaša
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Odmerejte požadované množstvo mlieka a ovsených vločiek. Banán ošúpte a nakrájajte na tenké kolieska na neskoršie podávanie.
- 2
Srvátkový proteín nasypte do malej misky a dôkladne premiešajte s 2-3 lyžicami teplého mlieka, kým nevznikne hladká pasta bez hrudiek.
TIP:Práškový proteín najskôr rozmiešajte v malej porcii mierne teplej tekutiny, aby sa dobre rozpustil bez hrudiek. Potom ho pridajte do zvyšku nápoja.
Varenie
- 3
V kastróle pomaly zohrejte mlieko takmer do varu. Pridajte ovsené vločky, neustále miešajte, znížte plameň a varte 5-8 minút. Kašu pravidelne miešajte metličkou, aby sa neprichytávala na dno a zostala krásne krémová.
- 4
Kastról stiahnite z platne a ihneď vmiešajte pripravený proteín tak, aby sa rovnomerne rozpustil v celej kaši. Ak je potrebné, dolaďte hustotu trochou mlieka.
- 5
Podľa chuti oslaďte medom, dochuťte štipkou škorice a podľa potreby aj soľou.
Servírovanie
- 6
Kašu rozdeľte do pripravených misiek. Na povrch poukladajte kolieska banánu a posypte ich nasekanými vlašskými orechmi.
- 7
Každú porciu doplňte lyžičkou arašidového masla a podávajte ešte teplé, aby bola kaša krémová a všetky chute vynikli.
Ďalšie tipy:
Proteín vždy primiešavajte mimo ohňa. pri vare by sa mohol zraziť a vytvoriť hrudky.
Pre bezlaktózovú verziu použite rastlinné mlieko aj rastlinný proteín, tekutín dajte o 50-100 ml viac.
Nutričné hodnoty
Alergény uvedené pri receptoch sú orientačné a môžu sa líšiť podľa použitých surovín.
Podobné recepty
Téma: Britská kuchyňa
