Orechové recepty

Oriešky prinášajú chrumkavosť, maslovú chuť a vôňu praženého, ktorá povýši sladké aj slané jedlo. Stavíme na orechové torty a koláče, lineckú klasiku, pesto a orechové omáčky, praženú zeleninu s mandľami, müsli a domáce orechové maslá. Poradíme, ako oriešky opražiť pre plnú chuť, čím ich nahradiť pri alergii a ako ich skladovať, aby nezhorkli. Či pečiete orechovú tortu, chystáte pesto alebo len chcete chrumkavé zakončenie jedla, orechové recepty vám ukážu, ako z orieškov vytiahnuť maximum chuti aj chrumkavosti.