Probiotické recepty

Probiotické recepty dodají do jídelníčku živé kultury, které podpoří zdravou střevní mikroflóru. Sázíme na jogurt a kefír, kysané zelí a kimchi, kombuchu, kváskový chléb, nakládanou zeleninu i fermentované omáčky. Poradíme, jak fermentaci zvládnout doma, čím kultury podpořit a proč jde probiotika ničit vysokou teplotou. Ať řešíte trávení, chcete posílit imunitu nebo jen zkusit fermentované dobroty, probiotické recepty vám ukážou, jak dostat do jídla prospěšné bakterie chutně a bez drahých doplňků z lékárny.