- Slovníček
- Kokosové mléko - krémová ingredience z tropů
Kokosové mléko - krémová ingredience z tropů
Kokosové mléko je krémová tekutina z lisované kokosové dužiny. Je základem thajské, indické a karibské kuchyně. Má bohatou smetanovou chuť a vysoký obsah zdravých tuků. Používá se do curry, polévek, dezertů i smoothie. Je přirozeně bezlaktózové a vhodné pro vegany.
- Získává se lisováním strouhaného kokosového masa s vodou.
- Je základní ingrediencí thajské, indické a karibské kuchyně.
- Obsahuje vysoký podíl zdravých tuků a je přirozeně bezlaktózové.
- Rozlišuje se plnotučné v konzervě a lehčí kokosový nápoj v kartonu.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
31 kcal
2 %
Bílkoviny
210 mg
< 1 %
Tuky
2 g
3 %
Sacharidy
3 g
1 %
Vláknina
0 g
0 %
Sůl
48 mg
< 1 %
Reklama
