- Slovníček
- Jehně - jemné maso plné chuti
Jehně - jemné maso plné chuti
Jehně je maso z mladé ovce do jednoho roku věku s jemnou texturou a mírně sladkou chutí. Připravuje se pečením, grilováním nebo dušením. Nejcennější části jsou kýta, hřbet a kotlety. Je bohaté na bílkoviny, železo a vitamin B12. Výborně se kombinuje s rozmarýnem, tymiánem a česnekem.
- Je maso z mladé ovce do jednoho roku věku.
- Nejcennější části jsou kýta, hřbet a kotlety.
- Je bohaté na bílkoviny, železo a vitamin B12.
- Tradičně se podává o Velikonocích s rozmarýnem a česnekem.
Reklama










