Rohlík

Rohlík je tradiční české pečivo podlouhlého tvaru s charakteristickou zlatavou kůrkou a měkkým středem. Vyrábí se z kynutého těsta z pšeničné mouky, vody, droždí, soli a tuku. Patří k nejoblíbenějším druhům pečiva ve střední Evropě a je nepostradatelnou součástí snídaní i svačin. Hodí se k máslu, uzenině, sýru nebo pomazánkám. Čerstvý rohlík je křupavý a voňavý, starší se skvěle hodí na zapékané toasty nebo strouhanku. V kuchyni se používá i jako základ pro různé plněné sendviče. Díky neutrální chuti se dobře kombinuje se slanými i sladkými náplněmi.