Jahody

Jahody jsou oblíbené letní ovoce s charakteristickou sladkokyselou chutí a výraznou vůní. Patří mezi nejrozšířenější ovoce u nás a jsou bohatým zdrojem vitaminu C, antioxidantů a vlákniny. V kuchyni se uplatňují syrové i tepelně upravené, hodí se do dezertů, dortů, džemů, smoothie nebo ovocných salátů. Skvěle se kombinují se šlehačkou, čokoládou i bílým jogurtem. Jahody lze konzervovat, mrazit nebo sušit, a tak si jejich chuť uchovat i mimo sezónu.