Bageta

Bageta je francúzsky biely chlieb s charakteristickým podlhovastým tvarom, chrumkavou kôrkou a mäkkou, vzdušnou striedkou. Pečie sa z pšeničnej múky, vody, soli a droždia. V kuchyni sa využíva ako samostatná príloha k polievkam a omáčkam, základ pre obložené chlebíčky alebo sendviče. Nakrájaná na plátky výborne doplní syrové taniere či rôzne nátierky. Staršia bageta sa hodí na prípravu hrianok, krutónov do polievky alebo zapečených tostov. Vďaka svojej univerzálnosti patrí medzi najobľúbenejšie pečivá na svete.