Recepty na letní polévky

Letní polévky jsou lehké, svěží a často se podávají chlazené, takže osvěží i v největším horku. Sázíme na gazpacho, okurkovou studenou polévku, ovocné polévky, rajčatový krém i lehké vývary se zeleninou. Poradíme, jak polévku pěkně vychladit, čím dodat svěžest bylinkami a jak ji zasytit na lehký oběd. Ať je vedro, chcete lehký začátek menu nebo využít sezonní zeleninu, letní polévky vám dají chladivou lžíci osvěžení, po které se cítíte lehce a příjemně nasyceni bez pocitu tíhy.