- Slovníček
- Pepř černý - král koření
Pepř černý - král koření
Pepř černý je nejrozšířenější koření na světě ze sušených nezralých plodů pepřovníku. Má výraznou pálivou chuť s ovocnými a dřevitými tóny. Používá se k dochucování mas, polévek, omáček i salátů. Obsahuje piperin, který zlepšuje vstřebávání živin a má antioxidační účinky.
- Je nejrozšířenějším kořením na světě.
- Získává se ze sušených nezralých plodů pepřovníku černého.
- Čerstvě mletý má výrazně intenzivnější aroma.
- Obsahuje piperin zlepšující vstřebávání živin.
Reklama










