- Slovníček
- Kečup - nejoblíbenější rajčatová omáčka
Kečup - nejoblíbenější rajčatová omáčka
Kečup je hustá omáčka z rajčat, octa, cukru a koření. Původně pochází z jihovýchodní Asie, ale moderní verze vznikla v 19. století v USA. Dnes patří mezi nejpoužívanější omáčky na světě a je neodmyslitelnou součástí rychlého občerstvení. Domácí kečup z čerstvých rajčat je zdravější alternativou.
- Původní kečup pochází z jihovýchodní Asie a byl vyráběn z fermentovaných ryb.
- Moderní rajčatová verze vznikla v 19. století ve Spojených státech.
- Je jednou z nejprodávanějších omáček na světě.
- Domácí kečup z čerstvých rajčat neobsahuje umělá barviva ani konzervanty.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
101 kcal
5 %
Bílkoviny
1 g
2 %
Tuky
100 mg
< 1 %
Sacharidy
27 g
11 %
Vláknina
300 mg
1 %
Sůl
2 g
38 %
Reklama
