SK
Podrobné vyhľadávanie
  • Slovníček
  • Rajčinový pretlak - nepostrádateľná surovina v kuchyni

Rajčinový pretlak - nepostrádateľná surovina v kuchyni

Rajčinový pretlak je hustá koncentrovaná pasta z uvarených a zahustených rajčín. Má intenzívnu rajčinovú chuť a tmavočervenú farbu. Používa sa na dochutenie omáčok, polievok a gulášov. Stačí malé množstvo vďaka vysokej koncentrácii chuti.

Rajčinový pretlak - nepostrádateľná surovina v kuchyni
  • Vyrába sa z rajčín uvarením, zbavením šupiek a zahustením.
  • Má intenzívnu rajčinovú chuť a tmavočervenú farbu.
  • Používa sa na dochutenie omáčok, polievok a gulášov.
  • Stačí malé množstvo vďaka vysokej koncentrácii.
Aromatické receptyUmami recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10