- Slovníček
- Čokoláda - sladká pochúťka z kakaa
Čokoláda - sladká pochúťka z kakaa
Čokoláda je potravina vyrábaná z kakaových bôbov, kakaového masla a cukru. Rozlišujeme horkú, mliečnu a bielu čokoládu. Horká čokoláda obsahuje najviac kakaovej hmoty. Obsahuje flavonoidy s antioxidačnými účinkami.
- Čokoláda sa vyrába z kakaových bôbov, kakaového masla a cukru.
- Existujú tri základné typy: horká, mliečna a biela čokoláda.
- Mayovia a Aztékovia používali kakaové bôby ako platidlo.
- Kvalitná horká čokoláda obsahuje flavonoidy.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
480 kcal
24 %
Bielkoviny
4 g
8 %
Tuky
30 g
43 %
Sacharidy
64 g
25 %
Vláknina
6 g
24 %
Soľ
28 mg
< 1 %
Reklama
