- Slovníček
- Chlieb - základ slovenskej kuchyne
Chlieb - základ slovenskej kuchyne
Chlieb je základná potravina z múky, vody, soli a kvasidla sprevádzajúca ľudstvo tisíce rokov. Na Slovensku je obľúbený tmavý ražný chlieb. Pečie sa z pšeničnej, ražnej či celozrnnej múky za použitia droždia alebo kvasu. Kváskový chlieb vyniká komplexnou chuťou a dlhšou trvanlivosťou.
- Chlieb sprevádza ľudstvo už tisíce rokov ako základná potravina.
- Na Slovensku je obľúbený tmavý ražný chlieb.
- Kváskový chlieb vyniká komplexnou chuťou a dlhšou trvanlivosťou.
- Podáva sa ako príloha k polievkam aj jedlám.
Reklama
