- Recepty
- Zelené špenátové detox smoothie
Zelené špenátové detox smoothie
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava surovín
- 1
Listy čerstvého špenátu dôkladne umyte pod tečúcou vodou, odstráňte prípadné tvrdé stonky a nechajte ich odkvapkať v sitku alebo osušte čistou kuchynskou utierkou - takéto detox smoothie nebude zbytočne vodnaté a zachová plnú chuť.
- 2
Banán olúpte a nakrájajte na hrubšie kolieska, aby sa dobre rozmixoval. Jablko odstráňte jadro a nakrájajte na menšie kúsky (môžete ho olúpať, ak preferujete hladšiu konzistenciu).
- 3
Limetku rozpolte a vymačkajte z nej šťavu. Ak chcete pikantnejší tón, olúpte a najemno nastrúhajte aj kúsok čerstvého zázvoru (množstvo podľa chuti).
Mixovanie
- 4
Do mixéra najprv vložte mäkšie ingrediencie (banán, kúsky jablka), pridajte listy špenátu, limetkovu šťavu a prípadne nastrúhaný zázvor - tak zabezpečíte rovnomerné mixovanie.
- 5
Pridajte približne toľko vody, aby boli ingrediencie takmer prikryté (podľa sily mixéra možno upraviť). Ak chcete krémovejšiu konzistenciu, časť vody nahraďte rastlinným mliekom.
- 6
Pridajte volitelné chia semienka a niekoľko kociek ľadu, ak chcete smoothie chladené. Mixujte na vysoký výkon 1-2 minúty, alebo kým nebude zmes hladká a bez väčších kúskov.
- 7
Konzistenciu doladíte pridaním vody alebo ľadu. Ochutnajte a prípadne doslaďte medom či iným sladidlom podľa chuti.
Servírovanie
- 8
Smoothie ihneď rozdeľte do pohárov, podávajte vychladené so slamičkou. Môžete ozdobiť plátkom limetky alebo lístkom čerstvého špenátu.
- 9
Ak smoothie nepodávate ihneď, uchovajte ho v uzavretej nádobe v chladničke maximálne niekoľko hodín a pred konzumáciou premiešajte.
Ďalšie tipy:
Ak smoothie nekonzumujete ihneď, pridajte doň citrónovú alebo limetkovu šťavu pre sviežosť a uchovajte ho v chladničke maximálne niekoľko hodín.
Pre krémovejšiu konzistenciu možno časť vody nahradiť rastlinným mliekom (napr. kokosovým alebo mandľovým).
Nutričné hodnoty
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyňa
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
