- Recepty
- Zázvorová limonáda
Zázvorová limonáda
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Na prípravu zázvorovej limonády najskôr ošúpte zázvor lyžičkou a nastrúhajte ho najemno na doske.
- 2
Citróny umyte, rozrežte a vytlačte šťavu pomocou citrusovača. Semienka odstráňte.
- 3
Odmerajte vodu a cukor, pripravte si hrniec, sitko a misu na cedenie.
Varenie
- 4
Do hrnca vložte nastrúhaný zázvor, pridajte cukor a 300 ml vody a priveďte do varu.
- 5
Znížte plameň a varte 10 minút, potom odstavte a nechajte 10 minút lúhovať.
- 6
Sirup preceďte cez jemné sitko do misy a zázvor dobre vytlačte lyžicou.
- 7
V džbáne premiešajte zázvorový sirup s citrónovou šťavou a jedným litrom studenej vody, ochutnajte a dolaďte pomer.
Servírovanie
- 8
Do pohárov nasypte ľad, zalejte zázvorovou limonádou z pripraveného džbánu.
- 9
Ozdobte lístkami mäty, jemne premiešajte a podávajte vychladené.
Ďalšie tipy:
Zázvorový sirup skladujte v chladničke v uzavretej fľaši až jeden týždeň. Môžete pripraviť dvojnásobnú dávku do zásoby.
Pre šumivú verziu pri servírovaní časť vody nahraďte perlivou vodou.
Nutričné hodnoty
Podobné recepty
Téma: Česká kuchyňa
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
