- Recepty
- Vodný melónový ľadový nápoj
Vodný melónový ľadový nápoj
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Melón zbavte šupky a semien, nakrájajte na menšie kocky a vložte do misy.
- 2
Vymačkajte limetky odšťavovačom na približne 60 ml šťavy. Odmerajte cukrový sirup a pripravte ľad.
Mixovanie
- 3
Do mixéra vložte polovicu ledu a polovicu melóna, pridajte časť limetkovej šťavy a sirupu a mixujte do jemnej ľadovej drte.
TIP:Pripravte dve dávky: najprv rozmixujte polovicu melóna, ľadu, šťavy a sirupu, potom pridajte zvyšok surovín. Tým rozdelíte záťaž a dosiahnete jemnejšiu textúru bez preťaženia mixéra.
- 4
Pridajte zvyšok surovín a krátko premiešajte. Dolaďte sladkosť či kyslosť a pre hustejšiu textúru prisypte ešte trochu ľadu.
Servírovanie
- 5
Rozdeľte nápoj do 4 vychladených pohárov. Ozdobte lístkami mäty a plátkom limetky.
- 6
Podávajte ihneď, kým je nápoj ľadový a nadýchaný.
Ďalšie tipy:
Pre intenzívnejšiu chuť a menšie riedenie použite predom zmrazené kocky melóna namiesto časti ľadu.










