- Recepty
- Uhorkový gin fizz
Uhorkový gin fizz
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Uhorku umyte. Pozdĺžne ošúpte pár tenkých plátkov na ozdobu a zvyšok nastrúhajte na jemno.
- 2
Nastrúhanú uhorku vložte do sita nad miskou a lyžicou ju vyžmýkajte. Odmerajte približne 80 ml uhorkovej šťavy.
TIP:Cez sito vyžmýkajte šťavu lyžičkou. Pre vyššiu výťažnosť zabalte nastrúhanú uhorku do čistej utierky a vyžmýkajte ju nad miskou, kým nezostane iba šťava.
Miešanie
- 3
Do misy nalejte gin, citrónovú šťavu, cukrový sirup a uhorkovú šťavu. Dobre premiešajte odmerkou alebo metličkou.
- 4
Do 4 vysokých pohárov vložte po 4 kocky ľadu a nalejte do nich pripravený základ.
Servírovanie
- 5
Do každého pohára dolievajte približne 100 ml sódovky a jemne jedným ťahom premiešajte.
- 6
Ozdobte plátkom uhorky a lístkom mäty. Podávajte ihneď vychladené.
Ďalšie tipy:
Pre výraznejšiu uhorkovú arómu rozmixujte uhorku s časťou cukrového sirupu a zmes preceďte cez jemné sito. Poháre aj sódovku predom vychlaďte.










