- Recepty
- Tropický koktejl s mangom a ananásom
Tropický koktejl s mangom a ananásom
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava ovocia
- 1
Mango ošúpte, oddeľte dužinu od kôstky a nakrájajte na menšie kocky, aby sa ľahšie rozmixovalo.
- 2
Ananás ošúpte, odstráňte tvrdý stred a nakrájajte na kocky veľkosti približne 2 cm. Niekoľko plátkov si odložte bokom na ozdobu.
- 3
Z limetiek vyžmýkajte šťavu do menšej misky a odstráňte prípadné jadierka.
Mixovanie koktejlu
- 4
Do mixéra vložte nakrájané mango s ananásom, šťavu z limetiek, pomarančový džús a kokosové mlieko. Všetko je v mixéri pokope.
- 5
Pridajte javorový sirup na doladenie sladkosti a hrsť ľadu, potom mixujte asi 30 sekúnd na vysokých otáčkach, kým nevznikne hladký a krémový nápoj.
- 6
Ochutnajte a podľa potreby dolaďte sladkosť ďalším sirupom alebo kyslosť štipkou šťavy z limetky.
Podávanie
- 7
Vysoké poháre naplňte do polovice ľadom, aby koktejl zostal dlho vychladený.
- 8
Rozlejte ho do pripravených pohárov a doplňte plátkom ananásu na okraji, kolieskom limetky a vetvičkou čerstvej mäty.
- 9
Podávajte ihneď so širokou slamkou, aby drobné kúsky ovocia neupchávali otvor.
Ďalšie tipy:
Ak máte čas, dajte nakrájané mango a ananás na hodinu do mrazničky, koktejl potom získa hustejšiu smoothie konzistenciu aj bez väčšieho množstva ľadu.
Namiesto javorového sirupu vyskúšajte agávový nektár alebo med, každé sladidlo dá koktejlu trochu odlišný charakter.
Podobné recepty
Téma: Brazílska kuchyňa
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
