- Recepty
- Tropický koktejl s mangom a ananásom
Tropický koktejl s mangom a ananásom
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava ovocia
- 1
Mango ošúpte, oddeľte dužinu od kôstky a nakrájajte na menšie kocky, aby sa ľahšie rozmixovalo.
- 2
Ananás ošúpte, odstráňte tvrdý stred a nakrájajte na kocky veľkosti približne 2 cm. niekoľko plátkov si odložte bokom na ozdobu.
- 3
Z limetiek vyžmýkajte šťavu do menšej misky a odstráňte prípadné jadierka.
Mixovanie koktejlu
- 4
Do mixéra vložte nakrájané mango, ananás, šťavu z limetiek, pomarančový džús a kokosové mlieko.
- 5
Pridajte javorový sirup na doladenie sladkosti a hrsť ľadu, potom mixujte asi 30 sekúnd na vysokých otáčkach, kým nevznikne hladký a krémový nápoj.
- 6
Ochutnajte a podľa potreby dolaďte sladkosť ďalším sirupom alebo kyslosť štipkou šťavy z limetky.
Podávanie
- 7
Vysoké poháre naplňte do polovice ľadom, aby koktejl zostal dlho vychladený.
- 8
Rozlejte tropický koktejl do pripravených pohárov a doplňte plátkom ananásu na okraji, kolieskom limetky a vetvičkou čerstvej mäty.
- 9
Podávajte ihneď so širokou slamkou, aby drobné kúsky ovocia neupchávali otvor.
Ďalšie tipy:
Ak máte čas, dajte nakrájané mango a ananás na hodinu do mrazničky, koktejl potom získa hustejšiu smoothie konzistenciu aj bez väčšieho množstva ľadu.
Podobné recepty
Téma: Brazílska kuchyňa
