- Recepty
- Nealko mojito s mätou a limetkou
Nealko mojito s mätou a limetkou
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Mätu opláchnite, osušte a otrhajte lístky zo silnejších stoniek. Niekoľko pekných lístkov si odložte na ozdobu.
- 2
Limetku nakrájajte na tenké plátky alebo polmesiace na dozdobenie pohárov.
- 3
Odmerajte limetkovú šťavu a cukrový sirup a pripravte perlivú vodu a ľad.
Miešanie
- 4
Rozdeľte lístky mäty do štyroch vysokých pohárov, pridajte limetkovú šťavu a cukrový sirup.
- 5
Drevenou vareškou alebo jej zadnou stranou mätu len jemne pomackajte, aby uvoľnila vôňu, ale nerozdrvte ju na kašu.
TIP:Pri mačkaní mäty používajte drevenú varečku a lístky jemne stlačte na okraji pohára. Krátke stlačenie uvoľní aromatické oleje. Nepretlačujte na kašu, aby ste nezískali horkosť.
- 6
Do pohárov nasypte ľad takmer po okraj a dolievajte perlivou vodou približne do troch štvrtín objemu.
- 7
Krátko a jemne premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne rozložili.
Servírovanie
- 8
Každý kokteil ozdobte plátkom limetky a odloženými lístkami mäty.
- 9
Podávajte ihneď, dobre vychladené. V prípade potreby upravte kyslosť alebo sladkosť ďalším pokvapkaním limetkovej šťavy alebo kvapkou sirupu.
Ďalšie tipy:
Kocky ľadu môžete nahradiť drveným ľadom. Kokteil bude sviežejší, ale rýchlejšie sa riedi, preto mierne znížte množstvo perlivej vody.
Nutričné hodnoty
Podobné recepty
Téma: Španielska kuchyňa
