- Recepty
- Kokteil Piña Colada s čerstvým ananásom
Kokteil Piña Colada s čerstvým ananásom
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava surovín
- 1
Začnite pri ovocí: ošúpte čerstvý ananás, odstráňte tvrdý stred a nakrájajte dužinu na menšie kúsky, aby ste získali 120 g. Čerstvý ananás dá nápoju výraznejšiu a menej sladkú chuť ako ananás z konzervy.
- 2
Pripravte si ľad a starostlivo odmerajte kokosové mlieko, biely rum a ananásový džús. Vychladené suroviny zaručia, že bude nápoj ihneď svieži a dobre vychladený.
Mixovanie kokteilu
- 3
Do mixéra vložte nakrájaný ananás, kokosové mlieko, biely rum, ananásový džús, trstinový cukor (podľa chuti) a ľad.
- 4
Mixujte na vysoký výkon asi 30–45 sekúnd, kým nie je zmes hladká, krémová a ľad úplne rozmixovaný. Ak chcete hustejšiu konzistenciu, pridajte viac ľadu a ešte krátko mixujte.
Servírovanie a zdobenie
- 5
Rozdeľte kokteil do dvoch vysokých pohárov.
- 6
Ozdobte každý pohár plátkom ananásu a vetvičkou mäty.
Ďalšie tipy:
Pre extra krémovú textúru môžete použiť kokosovú smotanu namiesto kokosového mlieka.
Ak nemáte čerstvý ananás, môžete použiť aj mrazený, ktorý zároveň nahradí časť ľadu.
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyňa
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
