- Recepty
- Mai Tai rumový tiki kokteil
Mai Tai rumový tiki kokteil
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava surovín
- 1
Vytlačte čerstvú limetkovu šťavu a precedite ju cez jemné sitko. Potrebujete 120 ml. Nakrájajte 4 tenké plátky limetky a pripravte 4 snítky mäty na ozdobu.
Miešanie
- 2
Do shakera vložte kocky ľadu a prilejte tmavý rum, pomarančový likér curaçao, mandlový sirup orgeat, cukrový sirup a limetkovú šťavu.
- 3
Dobre zatrepte 10-12 sekúnd, aby sa kokteil dobre vychladil a mierne nariedil.
- 4
Naplňte poháre čerstvým ľadom a precedite kokteil cez jemné sitko do pohárov. Nápoj bude čistý a bez drobných kusíkov ľadu.
Podávanie
- 5
Každý pohár ozdobte snítkou mäty a plátkom limetky a ihneď podávajte. V prípade potreby dolaďte rovnováhu kvapkou cukrového sirupu alebo limetkovej šťavy.
Ďalšie tipy:
Použite kvalitný tmavý jamajský rum a pravý mandlový sirup orgeat. Bohatší cukrový sirup (napr. demerara 2:1) dodá telu a hļbke chuti.
Kokteil pripravujte vždy tesne pred podávaním. Pevný ľad v shakeri je základom - mäkký ľad taje príliš rýchlo a nariedil by nápoj skôr, ako ho precedite.
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyňa
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
