- Recepty
- Piña Colada s kokosovým mliekom
Piña Colada s kokosovým mliekom
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Piña Colada je osviežujúci nápoj, ktorý vyžaduje chlad: vychlaďte servírovaciu sklenicu v mrazničke aspoň na 10 minút, kokteil tak zostane príjemne studený. Pripravte si odmerku, výkonný mixér a dostatok ľadu.
- 2
Na doske odkrojte tenký plátok ananásu na ozdobu a prípadne pripravte kokteilovú višňu. Oboje vložte do malej mističky a nechajte bokom, pridá sa pri finálnom dozdobení hotového nápoja.
Mixovanie
- 3
Do nádoby mixéra vložte ľad a nalejte odmeraný biely rum, ananásový džús a kokosové mlieko. Dôkladne mixujte 10-15 sekúnd do hladka, nápoj by mal mať našľahanú krémovú konzistenciu. Ak je kokteil príliš hustý, pridajte trochu ananásového džúsu alebo kokosového mlieka a krátko premixujte. Správne namiešaný nápoj má jemnú, skoro pudingovú konzistenciu. Na povšimnutie: čerstvý ananásový džús dá inej chuti ako ten z kartónu - vyskúšajte obe verzie a zistite, ktorá vám viac vyhovuje.
Servírovanie
- 4
Hotový nápoj nalejte do vychladenej sklenice takmer po okraj. Ozdobte plátkom ananásu na okraji a vložte kokteilovú višňu. Podajte ihneď. Tropický kokteil chutná najlepšie čerstvo namixovaný, kým sa ľad nezačne rozpúšťať a krémová textúra neklesá. Ako variáciu skúste nahradiť tretinu bieleho rumu kokosovým rumom - zvýrazníte tým kokosovú zložku nápoja.
Ďalšie tipy:
Pre výraznejšiu sladkosť a krémovejšiu textúru používajte kokosovú smotanu (cream of coconut) namiesto kokosového mlieka. Množstvo upravte podľa chuti.
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyňa
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
