- Recepty
- Jablkové banánové pyré
Jablkové banánové pyré
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Jablká ošúpte, odstráňte jadrá a nakrájajte na menšie kúsky. Táto príprava je základom pre hladké jablkové banánové pyré.
- 2
Banán ošúpte a nakrájajte na kolieska. Zrelý banán dodá pyré prirodzenú sladkosť bez potreby pridať cukor.
Varenie
- 3
Jablká vložte do malého hrnca, pridajte vodu a na miernom plameni varte asi 8-10 minút, kým jablká nezmäknú. Zmäknuté jablká sa lepšie rozmixujú.
- 4
Odstavte hrniec z platne, pridajte nakrájaný banán a nechajte krátko vychladnúť. Banán nepotrebuje tepelnú úpravu - stačí ho pridať k zmäknutým jablkám.
Mixovanie
- 5
Jablká s banánom rozmixujte do hladka pomocou mixéra alebo tyčového mixéra. Dbajte na to, aby bolo pyré bez hrudiek a malo jemnú konzistenciu.
- 6
Ak je pyré príliš husté, pridajte trochu prevarenej vody na zriedenie na požadovanú konzistenciu.
Servírovanie
- 7
Pyré rozdeľte do čistých misiek a podávajte vlažné alebo pri izbovej teplote. Nikdy dojčaťu nepodávajte horké jedlo.
- 8
Zvyšok uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 24 hodín. Na dlhšie skladovanie pyré zmrazte v malých porciách.
Ďalšie tipy:
Prepasírujte pyré cez jemné sitko, aby bolo úplne hladké.
Pyré je možné zmraziť v malých porciách a vždy ohriať podľa potreby.
Nutričné hodnoty
Podobné recepty
Téma: Česká kuchyňa
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
