- Recepty
- Cosmopolitan
Cosmopolitan
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Vychlaďte koktejlové poháre v mrazničke a pripravte si ingrediencie a náradie.
- 2
Vymačkajte čerstvú limetkovú šťavu pomocou odšťavovača na citrusy a presne ju odmerajte.
Miešanie
- 3
Nasypte do shakeru alebo zaváracej fľaše ľad a prilievajte vodku, pomarančový likér, brusnicový džús a limetkovú šťavu.
- 4
Energicky pretrepávajte 10-15 sekúnd, kým sa zmes výrazne neochladí a mierne nezriedi roztápaním ľadu.
Servírovanie
- 5
Preceďte kokteil cez sitko do vychladených koktejlových pohárov bez ľadu, aby mal hodvábnu textúru.
TIP:Najprv použite hrubé sitko (napr. Hawthorn) a potom jemné sitko, aby ste odstránili malé kúsky ľadu a zvyšky dužiny. Výsledný nápoj bude hladký a hodvábne jemný.
- 6
Ozdobte plátkom limetky alebo citrusovým twistom a ihneď podávajte.
Ďalšie tipy:
Pre výraznejší citrusový charakter použite citrónovú vodku. Pre suchšiu verziu mierne znížte množstvo brusnicového džúsu.
Ak máte jemné sitko, použite dvojité cedenie, ktoré odstráni drobné kúsky ľadu.
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyňa
