- Recepty
- White Russian
White Russian
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Smotanu vychlaďte a v mise ju ľahko prešľahajte metličkou alebo lyžicou, aby bola jemne hustejšia, ale stále tekutá.
- 2
Pripravte 4 nízke poháre (old fashioned) a naplňte ich po okraj ľadovými kockami.
Príprava kokteilu
- 3
Do každého pohára odmerajte 25 ml kávového likéru a 50 ml vodky. Krátko premiešajte barovou lyžičkou, aby sa alkohol spojil a vychladil.
- 4
Na povrch kokteilu pomaly nalejte po lyžičke pripravenú smotanu. Lievajte cez chrbát lyžičky, aby sa vytvorila sametová vrstva nad kokteilom.
TIP:Chlaďte sklenený pohár v chladničke a používajte studenú smotanu. Nalievajte ju pomaly po zadnej strane barovej lyžičky z krátkej výšky, až sa krém oddelí a vytvorí jemnú, zamatovú vrstvu na povrchu.
Servírovanie
- 5
Podávajte ihneď. Hosťom ponúknite, aby si kokteil pred popíjaním podľa chuti jemne premiešali.
Ďalšie tipy:
Pre výraznejšie vrstvenie nalejte veľmi studenú smotanu cez chrbát lyžičky. Pre ľahšiu verziu použite smotanu na varenie alebo plnotučné mlieko.
Veľké, číre kocky ľadu sa topia pomalšie a menej riedia kokteil.
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyňa
