- Recepty
- Blue Hawaii s rumom a curaçaom
Blue Hawaii s rumom a curaçaom
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava pohárov
- 1
Správne vychladené poháre sú prvý krok k dokonalému blue hawaii. Vložte štyri vysoké poháre typu hurricane alebo highball do mrazničky na aspoň desať minút.
- 2
Plátky čerstvého ananásu a koktailové čerešne na ozdobu nakrájajte tak, aby sa dali nasadiť na okraj pohára.
Miešanie koktailu
- 3
Do koktailového shakera naplneného ľadom nalejte bielý rum, blue curaçao, ananásovú šťavu, čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu a prípadne kokosový krém pre hodvábnejšiu textúru.
- 4
Shaker pevne uzavrite a energicky pretrepávajte približne pätnásť až dvadsť sekúnd, kým sa vonkajšia stena shakera neorosí a obsah sa dokonale neprechladí a neprepojí. Dobre schladenou zmesou dosiahnete žiavú modrú farbu.
- 5
Do vychladených pohárov vložte veľké kúsky ľadu zhruba do dvoch tretin objemu, aby drink zostal po celú dobu konzumácie ľadový.
Servírovanie
- 6
Cez jemné sitko opatrne precedite hotový koktail do pripravených pohárov s ľadom, aby sa do nápoja nedostali drobné úlomky ľadu zo shakera.
- 7
Na okraj každého pohára nasaďte plátok čerstvého ananásu, koktailovú čerešňu prepichnite špajdľou a ozdobte lístčkom mäty pre sviežu arómu.
- 8
Podávajte ihneď so slamkou, kým je drink intenzívne modrý, vychladený a aromatický.
Ďalšie tipy:
Pre výraznejšiu tropickú chuť pridajte do shakera lyžičku kokosového krému Coco López, drink získa krémovejšiu textúru blízku Piña Colade.
Podobné recepty
Téma: Americká kuchyňa
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
