- Ingrediencie
- Zeleninový vývar
Zeleninový vývar
Zeleninový vývar je ľahká kuchynská tekutina pripravená varením mrkvy, zeleru, petržlenu, cibule a póru s bylinkami. Predstavuje univerzálny základ pre polievky, omáčky, rizotá a dusené jedlá. Na rozdiel od mäsových vývarov je vhodný pre vegetariánov i vegánov a má nižšiu kalorickú hodnotu. Príprava trvá tridsať až šesťdesiat minút. Chuť možno meniť pridaním húb, rajčín alebo zázvoru. Domáci vývar neobsahuje umelé arómy ani nadmerné množstvo soli. Skladovať ho možno v chladničke tri až štyri dni alebo zmraziť v porciách.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
5 kcal
< 1 %
Bielkoviny
240 mg
< 1 %
Tuky
70 mg
< 1 %
Sacharidy
930 mg
< 1 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
740 mg
12 %
Reklama
