- Slovníček
- Pesto - italská bylinková pasta
Pesto - italská bylinková pasta
Pesto je tradiční italská pasta z Janova z bazalky, piniových oříšků, parmezánu a olivového oleje. Klasické pesto alla genovese se připravuje v hmoždíři. Používá se k těstovinám, na bruschettě a jako dip. Existují i varianty jako pesto rosso z rajčat nebo pesto z rukoly.
- Tradiční italská pasta pocházející z Janova.
- Připravuje se z bazalky, piniových oříšků, parmezánu a olivového oleje.
- Klasicky se drtí v hmoždíři.
- Existují varianty jako pesto rosso nebo pesto z rukoly.
Reklama










