CZ
Podrobné vyhledávání

Mozzarella - italský tažený sýr

Mozzarella je italský měkký sýr vyráběný technikou tažení v horké vodě. Tradiční mozzarella di bufala pochází z buvolího mléka, běžnější fior di latte z kravského mléka. Má jemnou mléčnou chuť a pružnou texturu. Je nepostradatelná na pizze, v caprese salátu a lasagních.

Mozzarella - italský tažený sýr
  • Vyrábí se technikou tažení sýřeniny v horké vodě.
  • Tradiční mozzarella di bufala pochází z buvolího mléka.
  • Běžnější varianta fior di latte se vyrábí z kravského mléka.
  • Je klíčovou ingrediencí pizzy, caprese salátu a lasagní.
Recepty bohaté na vápníkKrémové receptySvěží a lehké recepty

Alergeny

Mléko

Přejít na alergeny

Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energie
248 kcal
12 %
Bílkoviny
11 g
23 %
Tuky
12 g
18 %
Sacharidy
24 g
9 %
Vláknina
0 g
0 %
Sůl
2 g
29 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10