Hovězí svíčková - prémiové maso

Hovězí svíčková je považována za nejušlechtilejší část hovězího masa. Pochází z vnitřní části zadního hřbetu podél páteře, kde je sval mimořádně křehký. Hodí se na rychlé tepelné úpravy jako steaky nebo tatarský biftek. V české kuchyni je základem svíčkové na smetaně s houskovými knedlíky.

Hovězí svíčková - prémiové maso
  • Svíčková pochází z vnitřní části zadního hřbetu podél páteře.
  • Je považována za nejjemnější a nejkřehčí hovězí maso.
  • V české kuchyni je základem svíčkové na smetaně.
  • Ideální na steaky, tatarský biftek nebo carpaccio.

Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energie
143 kcal
7 %
Bílkoviny
21 g
42 %
Tuky
6 g
9 %
Sacharidy
180 mg
< 1 %
Vláknina
0 g
0 %
Sůl
112 mg
2 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10