Mléko polotučné

Polotučné mléko obsahuje 1,5-1,8 % tuku a je nejprodávanějším druhem mléka v České republice i v Evropě. Představuje vyvážený kompromis mezi plnotučnou a nízkotučnou variantou, zachovává dobrou chuť i výživovou hodnotu při mírně nižším obsahu kalorií. Je zdrojem vápníku, bílkovin a vitamínů skupiny B. V kuchyni je univerzálním pomocníkem: hodí se do těst, omáček, kaší, dezertů, kávy i čaje. Většina receptů, které vyžadují mléko, funguje s polotučnou variantou bez jakékoliv úpravy. Dostupné je čerstvé i trvanlivé v každém obchodě a je vhodné pro celou rodinu.