Bénédictine likér

Bénédictine je francouzský bylinný likér vyráběný od 19. století v Normandii podle utajované receptury z 27 bylin a koření. Má zlatavou barvu, hustší texturu a komplexní medově bylinnou, mírně kořeněnou chuť s tóny medu, šafránu a citrusů. obsah alkoholu je kolem 40 % . obj. Pije se samostatně jako digestiv, je složkou koktejlů jako Vieux Carré a Singapore Sling a používá se i v cukrářství a do omáček. Skladuje se v temnu při pokojové teplotě.