Nejčtenější články

Rychlé svačiny na cesty nemusí znamenat rohlík snědený ve spěchu nebo sladkou tyčinku z benzínky. I během cesty si můžete dopřát něco dobrého, vyváženého a domácího. Stačí pár chytrých nápadů, které se snadno připraví, dobře se přenášejí a zasytí přesně ve chvíli, kdy to nejvíc potřebujete. Ať už vyrážíte na výlet, do práce, do školy nebo jen potřebujete rychle doplnit energii mezi schůzkami, máme pro vás inspiraci, která šetří čas a chuťové buňky.

Rostlinné bílkoviny nejsou výsadou vegetariánů a veganů. Stále častěji si nacházejí cestu i do běžné kuchyně, a není divu. Jsou lehce stravitelné, pestré, šetrné k planetě a při správné kombinaci dokážou plnohodnotně nahradit živočišné zdroje. Jak je zařadit do jídelníčku tak, aby chutnaly a tělo z nich mělo maximum?

Kupujeme čerstvé ovoce a zeleninu v dobré víře, že vydrží alespoň pár dní. Jenže často už po dvou dnech nacházíme zvadlé listy, plesnivé jahody nebo měkká jablka. Přitom správné skladování dokáže jejich životnost prodloužit i o několik dní, někdy dokonce týdnů. Stačí vědět, kam co patří a čemu se naopak vyhnout.

Grilování už dávno není jen o klobásách a steacích. Zelenina, sýry i rostlinné alternativy dokážou na grilu zazářit stejně výrazně, často dokonce překvapí i zaryté masožravce. Přinášíme inspiraci na vegetariánské recepty na gril, které jsou jednoduché, plné chuti a ideální pro letní posezení s přáteli.

Slunce, olivový olej, čerstvé bylinky a jednoduchost, která chutná. Řecká kuchyně je důkazem, že skvělé jídlo nemusí být složité. Přeneste si atmosféru taveren u moře až k vám domů a zjistěte, co Řekové opravdu vaří, a jak si jejich chutě snadno připravit i v české kuchyni.

Nejlepší červencové ovoce a jak ho využít v kuchyni. Od sladkých dezertů a snídaní přes osvěžující letní nápoje až po lehké sezónní recepty plné vitamínů.

Sladké a zdravé, jde to vůbec dohromady? Ano! Zdravé sladkosti bez rafinovaného cukru dokazují, že si můžeme dopřát dezert bez výčitek, prudkých výkyvů energie i zbytečné zátěže pro tělo. Stačí vědět, čím cukr nahradit a jak s přírodní sladkostí pracovat.