Recepty do woku

Wok recepty sú o rýchlom restovaní na prudkom ohni, keď je večera hotová za pár minút a zelenina zostane chrumkavá. V rozpálenej wok panvici zvládnete rezance, ryžu, mäso, tofu aj morské plody, stačí mať suroviny nakrájané a pripravené poruke. Nájdete tu klasické ázijské pokrmy ako chow mein, pad thai a restovanú ryžu, ale aj vlastné variácie so sójovou omáčkou, zázvorom, cesnakom a čili. Poradíme, ako wok správne rozpáliť, v akom poradí pridávať suroviny a prečo sa nesmie preplniť. Či zháňate rýchlu večeru alebo chuť Ázie doma, wok recepty vás nesklamú.