Recepty podľa tagov

Do krabičky patria jedlá, ktoré prežijú cestu do práce, do školy aj na výlet a chutia skvele aj za studena alebo po ohreve. Nájdete tu výdatné šaláty v pohári, cestoviny, boxy s ryžou a kuskusom, wrapy, tortilly, pečené placky, ale aj desiaty a sladké dobroty na cesty. Poradíme, ako jedlo poskladať, aby nezvlhlo a držalo tvar, čo pripraviť dopredu a ako si nachystať obedy na celý týždeň. Či balíte obed do práce, desiatu deťom alebo zásoby na výlet, recepty do krabičky vám ušetria peniaze aj čas a prinesú pestrosť namiesto večného rožka.

Mikrovlnná rúra nie je len na ohrievanie, zvládne aj rýchle jedlo, keď nechcete zašpiniť pol kuchyne. Stavíme na hrnčekové koláče a nákypy, dusenú a naparenú zeleninu, rýchlu ovsenú kašu, vajcia, zemiak v šupke aj tavené omáčky a desiaty na pár hltov. Poradíme, ako voliť výkon a čas, čo zakryť, aby jedlo nevyschlo, a čo do mikrovlnky rozhodne nepatrí. Či potrebujete raňajky na poslednú chvíľu, rýchlu desiatu alebo dezert v hrnčeku, recepty do mikrovlnnej rúry ušetria čas aj riad a nakŕmia vás takmer okamžite.

Multifunkčný hrniec zvládne dusenie, tlakové varenie, pomalé varenie aj restovanie v jedinej nádobe. Stavíme na guláše a dusené mäsá, rizotá, strukoviny bez namáčania, polievky, ovsené kaše aj jogurt alebo dusené dezerty. Poradíme, aký program na čo zvoliť, koľko dať tekutiny a ako využiť funkcie naplno bez stráženia. Či varíte večeru po práci, chcete jedlo do zásoby alebo jednoducho menej riadu, recepty do multifunkčného hrnca vám ušetria čas aj energiu a jedlo sa stráži takmer samo.

Parný hrniec varí v pare, takže jedlo zostane šťavnaté, drží si farbu aj vitamíny a nepotrebuje takmer žiadny tuk. Stavíme na dusenú zeleninu, rybie filé, kuracie prsia, ryžu, knedle aj nadýchané pudingy varené nad parou. Poradíme, ako vrstviť poschodia, čo sa varí ako dlho a prečo para zvládne šetrne aj chúlostivé suroviny. Či držíte ľahší jedálniček, varíte pre bábätko alebo len chcete zeleninu, ktorá sa nerozvarí na kašu, recepty do parného hrnca vám dajú zdravé a farebné jedlo bez stráženia a bez pripáleného hrnca.

Do práce sa hodí jedlo, ktoré si pripravíte dopredu, dobre sa prenáša a chutí aj po ohriatí v mikrovlnke. Stavíme na obedy do krabičky, šaláty v pohári, cestoviny a ryžové misy, wrapy, polievky do termosky aj desiaty, čo zaženú popoludňajší hlad. Poradíme, ako jedlo zabaliť, čo vydrží aj bez chladničky a ako si navariť na viac dní dopredu. Či nechcete míňať za obedy vonku, strážite si, čo jete, alebo jednoducho chcete jesť lepšie než z automatu, recepty do práce vám ušetria peniaze aj čas a deň zvládnete najedení.

Remoska je malý elektrický pekáč, ktorý upečie takmer čokoľvek, aj keď nemáte rúru alebo ju nechcete kvôli jednej porcii zapínať. Stavíme na pečené kurča a mäso, zapekané zemiaky, jednoduché koláče a bábovky, nákypy aj zapekanú zeleninu. Poradíme, ako trafiť čas a teplotu, prečo veko pomáha s chrumkavou kôrkou a čo zvládne lepšie než klasická rúra. Či bývate na chate, v malom byte alebo jednoducho chcete šetriť energiu, recepty do remosky vám dajú chrumkavé pečené jedlo bez rozpálenej kuchyne a s minimom riadu.

Rúra je srdce každej kuchyne, ktoré upečie mäso dochrumkava, zeleninu domäkka a múčniky nadýchané. Stavíme na pečené kura a mäso, plechové večere, zapekané cestoviny a zemiaky, gratiny, koláče, chlieb aj bábovky. Poradíme, ako zvoliť správnu teplotu, kedy zapnúť teplovzduch a prečo nechať rúru predhriať. Či pečiete nedeľnú pečienku, rýchlu plechovú večeru alebo tortu na oslavu, recepty do rúry vám dajú jedlo s peknou kôrkou a plnou chuťou, pri ktorom odvedie väčšinu práce rúra sama.

Sendvičovač spraví vyhriaty, chrumkavý toast za pár minút a zvládne oveľa viac než len šunku so syrom. Stavíme na klasické zapečené toasty, talianske panini, tortilly a quesadilly, raňajkové sendviče s vajcom aj sladké kapsy s čokoládou alebo ovocím. Poradíme, ako plniť, aby nevytekali, čím vymastiť platne a ako dlho piecť, aby bol toast zlatistý a vnútri roztavený. Či potrebujete rýchlu desiatu, teplé raňajky alebo večerné maškrtenie, recepty do sendvičovača nakŕmia celú rodinu bez špinenia panvíc a s minimom práce.

Do školy sa hodí jedlo, ktoré nakŕmi, dodá energiu na učenie a dá sa rýchlo pripraviť aj v zhone ráno. Stavíme na desiaty do boxu, rýchle raňajky, ovsené kaše, smoothie, celozrnné pečivo s nátierkou, ovocie aj domáce tyčinky. Poradíme, čo nachystať večer dopredu, ako desiatu vyvážiť a čím zasýtiť hlavu aj bruško až do obeda. Či zháňate desiatu, raňajky alebo niečo na cestu, recepty do školy vám uľahčia hektické rána a deťom dodajú energiu, ktorú pri učení naozaj potrebujú.

Teplovzdušná fritéza dokáže spraviť jedlo chrumkavé takmer bez oleja, rýchlo a bez zápachu z rozpáleného tuku. Stavíme na domáce hranolky a batátové tyčinky, kuracie krídla a stehná, pečenú zeleninu, nakladané kúsky mäsa aj rýchle zapekané desiaty. Poradíme, ako nastaviť teplotu a čas, kedy kôš potriasť a prečo nádobu nepreplňovať, aby sa všetko prepieklo dochrumkava. Či chcete zdravšie hranolky, rýchlu večeru alebo len ohriať zvyšky do chrumkava, recepty do teplovzdušnej fritézy zvládnete aj všedný večer bez veľkého upratovania.

Tlakový hrniec skracuje varenie na zlomok času, pretože pod tlakom sa všetko uvarí rýchlejšie a mäso zmäkne, bez toho, aby ste stáli pri sporáku. Stavíme na hovädzie a bravčové guláše, dusené mäso, strukoviny bez namáčania cez noc, rizoto, zemiaky aj domáci vývar za pár desiatok minút. Poradíme, ako správne napustiť tlak, koľko dať tekutiny a prečo hrniec nikdy nepreplňovať nad rysku. Či chcete rýchlu nedeľnú pečienku, mäkkú šošovicu alebo silný vývar bez celodenného stráženia, recepty do tlakového hrnca ušetria čas aj energiu a jedlo zostane šťavnaté.

Wok recepty sú o rýchlom restovaní na prudkom ohni, keď je večera hotová za pár minút a zelenina zostane chrumkavá. V rozpálenej wok panvici zvládnete rezance, ryžu, mäso, tofu aj morské plody, stačí mať suroviny nakrájané a pripravené poruke. Nájdete tu klasické ázijské pokrmy ako chow mein, pad thai a restovanú ryžu, ale aj vlastné variácie so sójovou omáčkou, zázvorom, cesnakom a čili. Poradíme, ako wok správne rozpáliť, v akom poradí pridávať suroviny a prečo sa nesmie preplniť. Či zháňate rýchlu večeru alebo chuť Ázie doma, wok recepty vás nesklamú.