Recepty do parného hrnca

Parný hrniec varí v pare, takže jedlo zostane šťavnaté, drží si farbu aj vitamíny a nepotrebuje takmer žiadny tuk. Stavíme na dusenú zeleninu, rybie filé, kuracie prsia, ryžu, knedle aj nadýchané pudingy varené nad parou. Poradíme, ako vrstviť poschodia, čo sa varí ako dlho a prečo para zvládne šetrne aj chúlostivé suroviny. Či držíte ľahší jedálniček, varíte pre bábätko alebo len chcete zeleninu, ktorá sa nerozvarí na kašu, recepty do parného hrnca vám dajú zdravé a farebné jedlo bez stráženia a bez pripáleného hrnca.