Recepty podľa tagov

One pan varenie dá dohromady celé jedlo na jednej panvici alebo plechu, takže máte hotovo rýchlo a bez kopy riadu. Stavíme na pečené panvice s mäsom a zeleninou, plechové večere, restované zmesi, zapekané cestoviny aj raňajky na jednej panvici. Poradíme, ako suroviny nakrájať narovnako, aby sa prepiekli zároveň, čím ich ochutiť a ako plech využiť naplno. Či chcete rýchlu večeru, jedlo bez stráženia v rúre alebo menej upratovania, one pan recepty vám dajú chutné jedlo z jednej nádoby a večer voľný na čokoľvek iné.

One pot varenie znamená celé jedlo v jednom hrnci, menej špinavého riadu a viac času na seba. Stavíme na jednohrncové cestoviny, rizotá, husté polievky, dusené mäso s prílohou, kari a zapekané pokrmy, kde sa všetko varí pohromade. Poradíme, v akom poradí suroviny pridávať, ako postrážiť, aby sa nič nepripálilo, a čím jedlo dochutiť na konci. Či varíte večeru po práci, chcete nakŕmiť rodinu bez kopy riadu alebo jednoducho nemáte radi upratovanie, one pot recepty vám dajú plnohodnotné jedlo z jediného hrnca a s minimom práce.

Oriešky prinášajú chrumkavosť, maslovú chuť a vôňu praženého, ktorá povýši sladké aj slané jedlo. Stavíme na orechové torty a koláče, lineckú klasiku, pesto a orechové omáčky, praženú zeleninu s mandľami, müsli a domáce orechové maslá. Poradíme, ako oriešky opražiť pre plnú chuť, čím ich nahradiť pri alergii a ako ich skladovať, aby nezhorkli. Či pečiete orechovú tortu, chystáte pesto alebo len chcete chrumkavé zakončenie jedla, orechové recepty vám ukážu, ako z orieškov vytiahnuť maximum chuti aj chrumkavosti.

Ostré jedlo rozprúdi krv, rozohreje a pre milovníkov chilli je to zážitok, po ktorom siahnu stále znova. Stavíme na pálivé kari a guláše, mexické jedlá, krídla na buffalo omáčke, papričky jalapeño a habanero, chilli oleje a ostré dipy. Poradíme, ako pálivosť dávkovať, čím ju zjemniť a ako vybrať papričky podľa sily. Či máte radi jemné šteklenie alebo poriadny oheň, ostré recepty vám ukážu, ako sa s chilli pohrať tak, aby jedlo pálilo presne tak akurát a nezakrylo pritom ostatné chute.

Osviežujúce jedlo a pitie príde vhod, kedykoľvek je horúco alebo jednoducho túžite po niečom ľahkom a sviežom. Stavíme na ľadové limonády a smoothie, ovocné šaláty, studené polievky, melón, uhorkové a citrusové dobroty, sorbety aj nápoje s mätou. Poradíme, ako jedlo pekne vychladiť, čím pitie prevoňať bylinkami a ako trafiť osvieženie, ktoré nezaťaží. Či zháňate drink k bazénu, ľahký obed do horúčavy alebo sviežy dezert, osviežujúce recepty vás schladia, dodajú energiu a zaženú úmorné teplo bez postávania pri rozpálenom sporáku.