- Slovníček
- Uhorka siata - čerstvá zelenina do šalátov
Uhorka siata - čerstvá zelenina do šalátov
Uhorka siata je plod z čeľade tekvicovitých pochádzajúci z južnej Ázie. Rozlišujú sa šalátové a nakladacie uhorky. Konzumuje sa čerstvá v šalátoch, sendvičoch a studených polievkach. Nakladacie uhorky sa spracúvajú na kyslé uhorky. Obsahuje vitamíny K a C a má veľmi nízku kalorickú hodnotu.
- Pochádza z južnej Ázie a patrí do čeľade tekvicovitých.
- Rozlišujú sa šalátové a nakladacie uhorky.
- Má vysoký obsah vody a veľmi nízku kalorickú hodnotu.
- Konzumuje sa čerstvá v šalátoch aj nakladaná ako príloha.
Reklama










