SK
Podrobné vyhľadávanie

Slepačie vajce - univerzálna surovina

Slepačie vajce patrí medzi najuniverzálnejšie suroviny v kuchyni. Obsahujú kvalitné bielkoviny, vitamíny skupiny B a minerály. Používajú sa pri príprave raňajok, pečiva, omáčok i dezertov. V slovenskej kuchyni sú nepostrádateľné pre knedle, palacinky a rezne.

Slepačie vajce - univerzálna surovina
  • Jedno vajce obsahuje približne 6 g kvalitných bielkovín.
  • Žĺtok je bohatý na lecitín, vitamín D a zdravé tuky.
  • Čerstvosť vajec sa overuje ponorením do vody, čerstvé klesne ku dnu.
  • V kuchyni sa využívajú pri varení, smažení, pečení i šľahaní.
Recepty bohaté na železoJednoduché receptyRecepty na raňajkyVysokoproteínové recepty
Reklama

Recepty s vajcami

Vaječná omeleta s pažítkou

Vaječná omeleta s pažítkou

Raňajky10min0
Francúzsky toast s jahodami

Francúzsky toast s jahodami

Sladké20min0
Základné palacinky

Základné palacinky

Cesto35min1
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10