- Slovníček
- Hrášok - zdravá strukovica
Hrášok - zdravá strukovica
Hrášok je drobná guľatá strukovica sladkej chuti, ktorá patrí medzi najrozšírenejšie zeleniny. Mladý zelený hrášok vyniká jemnou sladkosťou. Je bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny a vitamínov skupiny B. Používa sa ako príloha, do polievok, rizot a šalátov.
- Hrášok je bohatý zdroj rastlinných bielkovín a vlákniny.
- Mladý zelený hrášok vyniká prirodzenou sladkou chuťou.
- Používa sa čerstvý, mrazený aj konzervovaný.
- Hráškové pyré je tradičná súčasť stredoeurópskej kuchyne.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
81 kcal
4 %
Bielkoviny
5 g
11 %
Tuky
400 mg
< 1 %
Sacharidy
14 g
6 %
Vláknina
6 g
23 %
Soľ
13 mg
< 1 %
Reklama










