- Slovníček
- Avokádo - nutričná superpotravina
Avokádo - nutričná superpotravina
Avokádo je tropické ovocie pochádzajúce zo Strednej Ameriky, cenené pre svoju krémovú dužinu a výnimočné nutričné vlastnosti. Obsahuje vysoké množstvo nenasýtených mastných kyselín, draslíka a vitamínov E a K. V kuchyni sa používa surové, najznámejšie je mexické guacamole. Zrelé avokádo spoznáte tak, že pri jemnom stlačení mierne povolí.
- Avokádo pochádza z Mexika, kde sa pestuje už viac ako 5 000 rokov.
- Obsahuje viac draslíka ako banán, čo podporuje zdravý krvný tlak.
- Avokádová kôstka tvorí až 20 % hmotnosti plodu.
- Existuje viac ako 500 odrôd avokáda, najrozšírenejšia je odroda Hass.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
167 kcal
8 %
Bielkoviny
2 g
4 %
Tuky
15 g
22 %
Sacharidy
9 g
3 %
Vláknina
7 g
27 %
Soľ
20 mg
< 1 %
Reklama










