- Recepty
- Paloma s grepom
Paloma s grepom
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Pre paloma s grepom nasypte morskú soľ do plytkej misky. Rozkrojte jednu limetku. Okraje štyroch vysokých pohárov potrite limetkovým klinom a obaľujte ich v morskej soli.
- 2
Rozkrojte grepy a na citrusovači vyšťavte šťavu. Z limetiek vymačkajte šťavu do odmerky. Prípadný dužinatý kal preceďte cez sitko.
Miešanie
- 3
Do každého pohára nasypte 5-6 kociek ľadu. Rovnomerne rozdeľte tequilu, grepovú a limetkovú šťavu do pohárov.
- 4
Pridajte agávový sirup (podľa chuti upravte množstvo) a krátko premiešajte barovou lyžičkou, aby sa sirup rozpustil.
- 5
Dolejte sodovkou a znovu jemne premiešajte, aby sa nápoj zjednotil, ale nestratil perlenie.
Servírovanie
- 6
Na okraj pohára alebo do nápoja vložte plátok grepu a ihneď podávajte vychladené.
- 7
Podľa chuti pridajte ďalšiu kocku ľadu alebo kvapku limetkovej šťavy pre výraznejšiu kyslost.
Ďalšie tipy:
Nemáte agávový sirup? Nahradte ho rovnakým množstvom cukrového sirupu 1:1. Pri menej horkých grepoch znížte množstvo sladidla.
Pre rýchlejšiu prípravu použite 100% grapefruitový džús a vynechajte čerstvé odšťavovanie. Nápoj bude menej aromatický, ale stále vyvážený.
Nutričné hodnoty
Podobné recepty
Téma: Mexická kuchyňa
Letné paradajky v hlavnej úlohe: recepty, tipy a inšpirácie na ich využitie
Letné paradajky patria medzi najchutnejšie sezónne suroviny. Inšpirujte sa receptami, tipmi a nápadmi na ich využitie v šalátoch, omáčkach, polievkach aj domácich zaváraninách.
