- Recepty
- Tommyho Margarita s agávovým sirupom
Tommyho Margarita s agávovým sirupom
Ingrediencie
Postup krok za krokom
Príprava
- 1
Nasypte soľ do plytkej misky. Okraje 4 pohárov navlhčite limetkou a obalte v soli. Poháre odložte bokom.
- 2
Z limet vymačkajte približne 120 ml čerstvej limetkovej šťavy. pre jemnejšiu textúru ju preceďte cez jemné sito.
TIP:Preceďte čerstvú limetkovú šťavu cez jemné sitko, aby ste odstránili dužinu a vlákninu. Pre ešte čistejší výsledok ju môžete pretlačiť aj cez plátno. Margarita bude hladšia a jasnejšia.
Miešanie
- 3
Do shakeru odmerajte tequilu, limetkovú šťavu a agávový sirup. Potom pridajte väčšiu hrsť ľadu.
- 4
Energicky pretrepte 10-12 sekúnd, kým sa zmes dobre neochladí a mierne sa zriedi.
- 5
Pripravte poháre s čerstvým ľadom. Kokteil preceďte cez jemné sito a rovnomerne rozdeľte do 4 pohárov.
Servírovanie
- 6
Každý pohár ozdobte plátkom limetky a podávajte ihneď.
Ďalšie tipy:
Použite 100 % agávovú tequilu (blanco je sviežejšia, reposado pridá jemné vanilkové tóny). Pre menej sladkú verziu zrieďte agávový sirup v pomere 1:1 s vodou a upravte množstvo podľa chuti.
Nutričné hodnoty
Podobné recepty
Téma: Mexická kuchyňa
