- Ingrediencie
- Ananásový džús
Ananásový džús
Ananásový džús je šťava lisovaná alebo vylúhovaná z tropického ovocia ananásu (Ananas comosus). Vyznačuje sa výraznou sladkokyslou chuťou a sviežou tropickou vôňou. Obsahuje vitamín C, mangán, enzým bromelaín a prirodzené cukry. V kuchyni sa používa ako základ nápojov a koktailov, ale aj ako marinádová zložka ku kuracine a bravčovému mäsu, bromelaín totiž pomáha mäso zmäkčiť. Hodí sa do ovocných šalátov, smoothie, zmrzlín alebo ako prísada do sladkokyslých omáčok a dressingov. Najkvalitnejší je čerstvo lisovaný džús, bežne dostupný je však aj 100 % džús alebo nektáre z koncentrátu.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
53 kcal
3 %
Bielkoviny
360 mg
< 1 %
Tuky
120 mg
< 1 %
Sacharidy
13 g
5 %
Vláknina
200 mg
< 1 %
Soľ
5 mg
< 1 %
Reklama
