- Slovníček
- Piri-piri - pálivé africké chilli
Piri-piri - pálivé africké chilli
Piri-piri jsou malé velmi pálivé chilli papričky z Afriky. Jejich pálivost dosahuje 50 000 až 175 000 jednotek Scovillovy stupnice. Jsou základem piri-piri omáčky z papriček, česneku a citronové šťávy. Nejznámějším pokrmem je kuře piri-piri.
- Malé pálivé chilli papričky pocházející z Afriky.
- Pálivost 50 000 až 175 000 jednotek Scovillovy stupnice.
- Základ stejnojmenné omáčky z papriček, česneku a citronu.
- Kuře piri-piri je národní jídlo Mosambiku.
Reklama










