Piri-piri - pálivé africké chilli

Piri-piri jsou malé velmi pálivé chilli papričky z Afriky. Jejich pálivost dosahuje 50 000 až 175 000 jednotek Scovillovy stupnice. Jsou základem piri-piri omáčky z papriček, česneku a citronové šťávy. Nejznámějším pokrmem je kuře piri-piri.

Piri-piri - pálivé africké chilli
  • Malé pálivé chilli papričky pocházející z Afriky.
  • Pálivost 50 000 až 175 000 jednotek Scovillovy stupnice.
  • Základ stejnojmenné omáčky z papriček, česneku a citronu.
  • Kuře piri-piri je národní jídlo Mosambiku.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10