- Slovníček
- Muffin - oblíbený malý dortík
Muffin - oblíbený malý dortík
Muffin je malý pečený dortík typického kupolovitého tvaru, pečený v košíčku. Pochází z americké kuchyně a existuje ve sladkých i slaných variantách. Sladké muffiny se připravují s čokoládou, borůvkami nebo banánem. Od cupcaků se liší absencí krému navrchu.
- Pochází z americké kuchyně a peče se v papírových košíčcích.
- Existuje ve sladkých i slaných variantách.
- Těsto se připravuje rychlým smícháním suchých a mokrých ingrediencí.
- Od cupcaků se liší absencí krému a méně sladkým těstem.
Reklama
