Chléb, bageta

Domácí chléb a bagety patří k nejvoňavějším a nejchutnějším pekařským výrobkům. Klasický kváskový chléb, podmáslový chléb, celozrnné bagety nebo francouzská bageta, každý recept vyžaduje trpělivost a kvalitní suroviny. Domácí pečení chleba vám umožní kontrolovat složení a vychutnat si křupavou kůrku s vláčnou střídkou. Stačí mouka, voda, sůl a kvas nebo droždí. Práce s kváskem vyžaduje pravidelné krmení a správnou teplotu uchovávání.

Pečte domácí chléb a bagety s křupavou kůrkou a vůní.