- Ingredience
- Sušené květy ibišku
Sušené květy ibišku
Sušené květy ibišku jsou sušené kalichy ibišku súdánského (Hibiscus sabdariffa, roselle) s výraznou rubínově červenou barvou a příjemně kyselou, ovocně brusinkovou chutí. Nejčastěji se z nich připravuje čaj karkade a mexický nápoj agua de Jamaica, dále sirupy, kompoty, džemy, marinády i bezalkoholové a alkoholické koktejly. Po louhování v horké vodě vydají sytě červený výluh bohatý na antokyany a vitamin . C. Skladují se v suchu a temnu, vzduchotěsně.
Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energie
49 kcal
3 %
Bílkoviny
400 mg
< 1 %
Tuky
600 mg
< 1 %
Sacharidy
11 g
4 %
Vláknina
2 g
9 %
Sůl
22 mg
< 1 %
Reklama
