Kokosové lupínky

Kokosové lupínky jsou širší, plošší plátky sušeného kokosového masa než klasické hoblinky. Jejich větší plocha umožňuje rovnoměrné opražení do zlatova, čímž získají výrazné ořechové aroma a příjemnou křupavost. Jsou oblíbenou ingrediencí do granoly, müsli, energetických tyčinek a ovocných salátů. Jako ozdoba se hodí na jogurtové misky, smoothie bowls nebo čokoládové polevy dortů. Přirozeně sladká, mírně kokosová chuť je výborná v kombinaci s tropickým ovocem, medem nebo hořkou čokoládou. Lupínky jsou vhodné i pro raw dezerty a veganské recepty. Skladují se v suchu a temnu, kde vydrží několik měsíců.